RECEITA INDIANA
Ingredientes:
- 1 embalagem de camarão.
- 2 cebolas grandes.
- 6 dentes de alho.
- Azeite para refogar.
- 1 colher de chá de pimenta caiena.
- 1 colher de chá de coentros em pó.
- 1 colher de chá de açafrão.
- 1 colher de chá de pó de caril.
- Vinagre balsâmico (mais ou menos 3 colheres de sopa).
- Açúcar (mais ou menos 3 colheres de chá).
- Pau de canela.
- Sal.
Preparação:
Faz-se o refogado com a cebola e o azeite e depois de apurar um pouco junta-se o alho.
De seguida, juntam-se os temperos e deixa-se apurar.
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