sábado, 17 de novembro de 2007

Arroz de legumes e carne picada

Este é um bom aproveitamento para sobras de carne picada.

Repolho e cenoura cortado em tiras finas
carne picada (já cozinhada)
arroz branco (já cozido)
azeite
alho
molho de soja

Frita-se o repolho e a cenoura num pouco de azeite e alho. Quando os legumes começam a ficar cozidos junta-se um pouco de molho de soja. Em seguida junta-se o arroz e a carne picada. Deixa-se ficar alguns minutos no lume.

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