Bolo de chocolate

1 barra de chocolate (200gr)

5 ovos

5 colheres de açúcar

1 colher de margarina

3 colheres de farinha

Derrete-se o chocolate com a margarina.

Bate-se as gemas com o açúcar e de seguida junta-se o chocolate derretido, a farrinha e por fim as claras em castela. Vai ao forno a cozer em forma previamente untada.

Bolachas

350 gr de farinha sem fermento; 150 gr de açúcar; 150 gr de margarina; 1 ovo.  Junta-se a farinha com o açúcar e de seguida a margarida amolecida e o ovo. Amassa-se bem. Estende-se pedaços de massa com o rolo da massa e com a ajuda de formas vai-se preparando as bolachas. Vão ao forno (180º) a cozer.