quinta-feira, 15 de novembro de 2007

Bolo de caramelo (da prima Matilde)

Ingredientes:
  • 5 ovos.
  • 3 chávenas de farinha de trigo com fermento.
  • 3 chávenas de açúcar (eu reduzo para 2 chávenas mal cheias).
  • 1 chávenas de leite.
  • 1 chávena de óleo.
  • 1 frasco pequeno de caramelo.

Preparação:

Bate-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite, o caramelo e o óleo intercalados com a farinha. 
Por último adiciona-se as claras em castelo. 
Vai ao forno em forma untada.

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