Ingredientes:
- 8 peitos de frango.
- Azeite.
- Caldo de carne.
- Tomate fresco cortado em cubos pequenos.
- Curgete cortada em cubos pequenos.
- Um pouco de vinho tinto.
- Alho picado.
- Cebola picada.
- Coentros.
Preparação:
- Numa panela coloca-se o azeite e de seguida os peitos de frango.
- Junta-se todos os outros ingredientes e vai a cozer em lume brando até a carne estar cozida.