quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Bebinca favo de mel (receita da tia Alice)

RECEITA INDIANA

Ingredientes:
  • 250 gramas de açúcar.
  • 100 gramas de margarina.
  • 200 ml de leite de coco.
  • 5 gemas de ovos.
  • 1 chávena de farinha de trigo.
Preparação:

Faz-se uma calda de açúcar (leva-se ao lume o açúcar com um pouco de água para formar a calda) e junta-se a margarina e o leite de coco. 
Mexe-se muito bem e depois retira-se do lume e deixa-se arrefecer. 
Depois de arrefecido junta-se as gemas e a farinha. 
Coze em forno médio.

Sem comentários: