Ingredientes:
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo.
- 2 colheres de sopa de óleo.
- água quente.
- sal.
Preparação:
Misturar todos os ingredientes.
Estender a massa com o rolo e cortá-la em rodelas.
Fritar.
Estas apas são normalmente utilizadas como acompanhamento para o bagi.
Para acompanhar o bagi, uma alternativa rápida é utilizar um rolo de massa folhada de compra, cortá-lo em pequenos quadrados e fritá-los na frigideira (em princípio não precisam de óleo ou azeite para fritar porque a massa folhada já tem gordura suficiente para não pegar).
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