Salada de tomate e pepino (receita do Pedro)

Esta salada é muito fresca.

Ingredientes:

• 1 tomate para salada cortado aos cubos.
• 1 pepino cortado aos cubos.
• 1 cebola roxa cortada aos cubos.
• Queijo feta cortado aos cubos (pode ser substituído por queijo tipo grego para salada).
• Hortelã.
• Sal.
• Azeite.
• Vinagre.

Preparação:

• Juntar o tomate, o pepino, a cebola, o queijo e a hortelã e misturar bem.
• Temperar com o sal, o azeite e o vinagre.