sábado, 14 de novembro de 2009

Massada de lulas

400gr de lulas limpas
azeite
alho
1 caldo de peixe
1 pacote de massa tricolor (conchas)
salsa

Coze-se a massa.

Corta-se as lulas em rodelas que se fritam em azeite e alho. Dissolve-se o caldo de peixe em água quente e junta-se às lulas. Deixa-se apurar. Junta-se a salsa e por fim a massa. Mistura-se bem.

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