Uma das massas:
100 gr de chocolate branco
2 ovos
2 colheres de açúcar
1/2 colher de sopa de margarina
1 colher de farinha
Para a outra massa:
100 gr de chocolate de culinária
2 ovos
2 colheres de açúcar
1/2 colher de sopa de margarina
1 colher de farinha
As duas massas preparam-se da mesma maneira.
Parte-se o chocolate em pedaços e junta-se a margarina. Leva-se a derreter em banho maria.
Entretanto, bate-se muito bem o açúcar e as gemas. Junta-se o chocolate derretido, a farinha e por fim as claras em castelo.
Unta-se uma forma e vai-se deitando cada uma das massas alternadamente. Leva-se a cozer em forno bem quente. Pode deixar-se cozer apenas por fora (mais ou menos 15min) e por dentro ficar tipo mousse.
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