Ingredientes:
- 3 cebolas grandes picadas.
- Azeite.
- Alho.
- Louro.
- Sobras (cortadas aos pedaços):
- Bacalhau cozido desfiado.
- Cenouras cortadas às rodelas.
- Couves cortadas aos pedaços.
- Ovos cortados aos pedaços.
Preparação:
- Pica-se as cebolas e faz-se um refogado com bastante azeite e alho.
- Deixa-se cozer bem a cebola e por fim junta-se todos os outros ingredientes misturando bem.