Bolo com cobertura (da amiga da Jessi)

Cobertura:

Ingredientes:

• 1 embalagem de queijo Filadélfia.
• 1 lata de leite condensado.
• Essência de baunilha q.b.

Preparação:

• Batem-se todos os ingredientes e leva-se ao frigorífico.

Bolo:

Ingredientes:

• 3 ovos.
• 35 gr de açúcar mascavado.
• 85 gr de açúcar branco.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• 100 gr de farinha de trigo.
• 100 gr de margarina.

Preparação:

• Bate-se os ovos com o açúcar.  Junta-se o fermento e a farinha e por fim a manteiga derretida.
• Vai ao forno a cozer.

• Depois de cozido desenforma-se e deixa-se arrefecer. Antes de servir põe-se a cobertura.