Esta é uma receita para recriar uma sobremesa com sobras de pão de ló.
Ingredientes:
- Fatias de pão de ló.
- Pêssego em calda - 1 lata pequena.
- Custard (preparado 1 dose).
- Canela.
Colocam-se as fatias de pão-de-ló numa taça. Regam-se as fatias com a calda do pêssego. Cortam-se os pêssegos em pedaços que se espalham por cima das fatias de pão-de-ló. Entretanto, prepara-se uma dose de farinha custard e cobrem-se as fatias com este creme. Por fim polvilha-se com canela. Antes de servir convém ficar algum tempo no frigorífico.
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