domingo, 13 de abril de 2008

Frango guisado com cerveja

1 frango cortado aos pedaços
1 cebola grande
1 courgette pequena
2 tomates
alho
azeite
1 cubo de galinha
1 cerveja
1 molho de salsa

Fazer um refugado com o azeite, a cebola e o alho. Quando a cebola tiver alourado, juntar a courgette e os tomates cortados em cubos. Juntar o frango e de seguida a cerveja e o cubo dissolvido em água quente. Deixar apurar. Por último juntar a salsa picada.

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