domingo, 20 de setembro de 2009

Feijoada com carne picada e cominhos

Ingredientes:
  • Carne picada.
  • Cebola.
  • Cominhos moídos.
  • Louro.
  • Polpa de tomate.
  • 1 lata de feijão.
  • Azeite.
  • Sal.

Preparação:
  • Faz-se um refogado com a cebola, e o azeite. 
  • Junta-se a carne e deixa-se fritar durante alguns momentos. 
  • Junta-se uma colher bem cheia de cominhos e de seguida a polpa de tomate e o sal. 
  • Deixa-se apurar lentamente. 
  • Por último junta-se o feijão e deixa-se apurar mais algum tempo.

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