domingo, 20 de setembro de 2009

Brigadeiros (receita da Di)

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
1 colher bem cheia de cacau em pó
1 colher de margarina

chocolate/cacau granulado
óleo para untar

Juntar o leite condensado, o chocolate, o cacau e a margarina numa panela e mexer muito bem. Levar ao lume brando mexendo sempre até a mistura ganhar uma consistência mais sólida e despegar do fundo da panela.
Retirar do lume e deixar arrefecer.
Untar as mãos com óleo e moldar pequenas bolas de massa que se envolvem em chocolate e/ou cacau granulado.
Deixe no frigorífico pelo menos uma hora antes de servir.

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