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terça-feira, 7 de outubro de 2008
Gambôa em calda
gambôa
açúcar
água
cravinho
A gambôa é uma variadade de marmelo.
Corta-se a gambôa aos pedaços pequenos e põe-se a cozer numa calda de açúcar a que se adicionou uns paus de cravinho. Deixa-se cozer muito lentamente.
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