Massa:
100 gr de margarina
200gr de farinha
2 colheres de sopa de açúcar (facultativo)
1 ovo
Põe-se a margarina, a farinha, o açúcar e o ovo numa tijela. Sem bater, une-se de maneira a ligar os ingredientes.
Leva-se ao forno a cozer a massa numa forma própria de tarde.
Recheio:
120 gr de margarina
120 gr de amêndoa (às tiras)
120 gr de açúcar
3 colheres de sopa de leite morno
Põe-se tudo menos o leite numa panela, que se leva ao lume, mechendo até o açúcar derreter e ficar homogéneo e cor de caramelo. Retira-se do lume e deita-se o leite morno para soltar a amêndoa deitando-se rapidamente esta mistura por cima da tarte que já deverá estar cozida.
Sem comentários:
Enviar um comentário