sábado, 2 de outubro de 2010

Mousse de maracujá

Ingredientes:
  • 1 lata de polpa de maracujá.
  • 1 lata de leite condensado (light).
  • 200 gr de nata (light).
  • 5 folhas de gelatina.
  • 150 ml de água quente.

Preparação:

Dissolve-se as folhas de gelatina na água quente.

Junta-se o maracujá, o leite condensado e a nata e bate-se bem. 
De seguida junta-se a gelatina e volta-se a bater. 
Vai ao frigorífico durante umas horas antes de servir.