Ingredientes:
- 1 chouriço de carne
- 1 morcela
- 1 farinheira
- 1 frango
- 1 lata de feijão encarnado
- 2 chávenas de arroz
- 2 ou 3 batatas
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 1 repolho
Preparação:
Cozem-se os enchidos e o frango numa panela grande e com muita água. Depois de cozidos aproveita-se parte da água para cozer o arroz numa panela à parte. Aproveitando sempre a água de cozer os enchidos cozem-se os legumes, a batata e aquece-se o feijão.
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